Carte

Formules menu:

Antipasto (entrée) ou primo (pâte) - secondo (plat) - dolce (dessert): 30.00€ (45.00€ avec la selection de vins).

Antipasto (entrée) - primo (pâte) - secondo (plat) - dolce (dessert): 35.00€ (55.00€ avec la selection

Terrina di foie gras speculoos-pan di zenzero / marmellatta di zucca / purè di fichi.
Terrine de foie gras speculoos-pain d’épices / confiture de courge / purée de figue.
15.00€
Tartare di manzo all’italiana / patatine al parmigiano.
Tartare de bœuf à l’italienne / chips de parmesan.
15.00€
Parmigiana di melanzana / lasagne croccante / basilico fritto.
Mille-Feuille d’aubergine /pâte à lasagne croustillante / basilic frit.
14.00€
Salmone marinato / panna acida / condimenti.
Saumon mariné / crème aigre / condiments.
16.00€
Crocchette di gamberetti fatti in casa / bisque di prezzemolo fritto – limone.
Croquette de crevettes maison / bisque persil frit – citron.
16.00€
Tortellini / panna e parmigiano / prezzemolo fresco.
Tortellini farci / crème parmesan / persil frais.
13.00€
16.00€
Linguine / vongole / peperoncino dolce.
Linguine (spaghetti plat) / palourdes / piments doux.
14.00€
18.00€
Penette au ragout d’agneau.
Pennette al ragù d’agnello.
13.00€
16.00€
Spaghetti pesto-basilico / pomodorini / straciatella.
Spaghetti pesto-basilic / tomates cerises / stracciatella.
13.00€
16.00€
Risotto al parmigiano / funghi fritti.
Risotto au parmesan / champignons frits.
13.00€
16.00€
Tagliata d’anatra a bassa temperatura / polenta fritta con pomodoro / rucola / parmigiano.
Tagliata de canard basse température / frite de polenta à la tomate / roquette / parmesan.
20.00€
Filetto di branzino arrosto / cipolle / purè di porro / funghi fritti / succo di zafferano.
Filet de bar rôti / jeunes oignons / purée de poireaux / poêlée de champignons / jus au safran.
19.00€
Agnello / papate al timo / verdura / sugo di pomodoro.
Souris d’agneau / grenailles au thym / légumes de saison / jus brun à la tomate.
19.00€
Eglefino / patate / tapenade alle due olive / insalata.
Aiglefin / pommes de terre / tapenade aux deux olives / mâche.
19.00€
Involtini di pollo / mousseline di carote / risotto fritto / pomodoro confit / cavoletti di Bruxelles.
Involtini de volaille / mousseline de carotte / risotto frit / tomate confite / choux de Bruxelles.
18.00€
Tiramisu classico.
Tiramisu classique.
6.00€
Moelleux al cioccolato / mandorle / gelato alla vaniglia. (10 min de cuisson)
Moelleux au chocolat / tuile aux amandes / glace vanille. (+2.00€: formule menu)
8.00€
Ananas / meringa / coulis di frutta / sorbetto al mango / crumble.
Ananas rôti / éclat de meringue / coulis de fruit / sorbet mangue / crumble.
6.00€
“Tarte Tatin” / caramello al burro salato / gelato alla vaniglia.
Tarte Tatin / caramel beurre-salé / glace vanille.
6.00€
Assortimento di formaggi tipici italiani / marmellata di pompelmo e arancia.
Assortiment de fromages typiques italiens / marmelade pamplemousse et orange. (+2,00€ : menu)
8.00€