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Formules menu:

Antipasto (entrée) ou primo (pâte) - secondo (plat) - dolce (dessert): 30.00€ (45.00€ avec la selection de vins).

Antipasto (entrée) - primo (pâte) - secondo (plat) - dolce (dessert): 35.00€ (55.00€ avec la selection

Prosciutto e melone / balsamico / rucola / grisini.
Assiette de jambon melon / crème balsamique / roquette / grisini.
15.00€
Vitello tonnato / cappero / rucola / pomodoro confit.
Vitello tonnato / câprons / roquette / tomate confite.
17.00€
Parmigiana di melanzana / lasagne croccante / basilico fritto.
Mille-Feuille d’aubergine /pâte à lasagne croustillante / basilic frit.
14.00€
Tartare di salmone e capesante / limone / germogli.
Tartare de saumon et St Jacques / gel citron / tuile dentelle / jeunes pousses.
16.00€
Carpaccio di manzo / tartufata / parmigiano / rucola.
Carpaccio de boeuf / huile de truffe / parmesan / roquette.
15.00€
Tortellini formaggio / crema di zucchine / pomodoro confit.
Tortellini fromage / crème de courgette / confits de tomate.
13.00€
16.00€
Linguine / vongole / peperoncino dolce.
Linguine (spaghetti plat) / palourdes / piments doux.
14.00€
18.00€
Orecchietti al ragù d’anatra.
Orecchietti au ragout de canard.
14.00€
18.00€
Risotto asparagi e capesante.
Risotto asperge et St Jacques.
14.00€
18.00€
Cannelloni di gamberi / cavolo e broccoli in polvere / limone.
Cannelloni d’écrevisses / poudre de chou et brocoli / zeste de citron.
14.00€
18.00€
Tagliata di manzo / patate al timo / rucola / parmigiano / tartufata.
Tagliata de bœuf / pomme de terre au thym / roquette / parmesan / huile de truffe. (+6.00€ : Menu)
25.00€
Sogliola / verdura / olio di citronella / gnocchetti.
Papillote de sole / légumes croquants / huile citronnelle / gnocchetti.
19.00€
Involtini di pollame ripieni di gamberi / purè di barbabietole / asparagi / ravanello sottaceti.
Involtini de volaille farcie aux écrevisses / purée de betterave / asperges / radis pickles.
18.00€
Coda di rospo arrosto / risotto al nero di seppia / cavolo / gamberi.
Queue de lotte rôtie / risotto à l’encre de seiche / somité de chou / gambas. (+5.00€ : Menu)
23.00€
Agnello / caviar di melanzane / patate fondante / verdura.
Carré d’agneau / caviar d’aubergine / pomme de terre fondante / légumes de saison.
20.00€
Tiramisu ai frutti di bosco.
Tiramisu aux fruits rouges.
6.00€
Moelleux al cioccolato / sorbetto della passione / mandorle croccante. (10 min de cuisson)
Moelleux au chocolat cœur / sorbet passion /tuile aux amandes (+2,00€ : Menu)
8.00€
Fragole e rabarbaro / cracker / meringa secca / pop corn / gelato alla vaniglia.
Fraise et rhubarbe / biscuit salé / meringue sèche / pop corn / glace vanille.
6.00€
“Crème brulée” alla vaniglia.
Crème brulée à la vanille.
6.00€
Assortimento di formaggi tipici italiani / confit d’arancia / pane all’uvetta.
Assortiment de fromages typiques italiens / confit d’orange / pain aux raisins. (+2,00€ : menu)
8.00€